Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Roscón de rosas
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h
12 raciones
Nguyên liệu
Esponja
-
80 g de leche
-
10 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
130 g de harina de fuerza
Masa
-
120 g de azúcar
-
60 g de leche
-
70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
2 huevos
-
15 g de levadura prensada fresca
-
30 - 35 g de agua de rosas
-
450 g de harina de fuerza y algo más para espolvorear
-
1 pellizco de sal
-
1 huevo batido (para pincelar)
Relleno y decoración
-
500 g de nata (35% de grasa)
-
230 g de azúcar glas
-
40 g de agua de rosas
-
1 clara de huevo (30 g)
-
10 - 12 de rosas secas para infusión
-
20 - 30 g de almendra laminada tostada
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
9 g
Calo
2122 kJ /
507 kcal
Chất béo
22.8 g
Chất xơ
2.1 g
Carbohydrate
66.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Pandoro veronés hojaldrado
12h
Pan rústico de cúrcuma
9h 30 phút
Rolls de arándanos con crema de queso
2h 30 phút
Pan de molde integral con espinacas
1h 40 phút
Pan rústico
2h
Pan de molde sin corteza
2h 20 phút
Caracolas con fruta escarchada y pasas
4h 30 phút
Pan Venecia
17h 10 phút
Pan payés con masa madre
16h
Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo
14h 30 phút
Hogaza rústica con centeno
16h
Pan indio
45 phút