Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
TM5

Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

4.2 (6 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 200 γρ. κόκκους φαγόπυρου
  • 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 800 γρ. νερό, καυτό
  • 1 κύβο ζωμού λαχανικών
    hoặc 1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
  • 200 γρ. κόκκινη πιπεριά, χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε κομμάτια (5 εκ.)
  • 200 γρ. αγγουράκια, σε κομμάτια
  • 2 κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 30 γρ. βαλσαμικό ξίδι
  • 10 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
  • 1 κ.σ. μουστάρδα Dijon
  • 2 κ.γλ. ξανθή ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 3 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο

Dinh dưỡng
trên 1 μερίδα
Calo
1364 kJ / 324 kcal
Chất đạm
9.5 g
Carbohydrate
44.2 g
Chất béo
10 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả