Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

Không có đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

12 κομμάτια

Nguyên liệu

τυρί σε κομμάτια (π.χ. παρμεζάνα ή manchego)
50 γρ.
ηλιόσπορους
50 - 60 γρ.
100 γρ. σπόρους σπελτ, (βλ. συμβουλή)
δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
2 - 3 κλωνάρια
αλεύρι από σπελτ λευκό, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
200 γρ.
νερό
150 γρ.
φρέσκια μαγιά (½ κύβο)
20 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
ζάχαρη
1 πρέζα
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη αν προτιμάτε
¼ - ½
καστανή ζάχαρη
80 γρ.
80 γρ. λευκή ζάχαρη
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στα 8
400 γρ.
μελιτζάνα μεγάλη
1
ξίδι από κόκκινο κρασί
40 γρ.
μαλακό κατσικίσιο τυρί (μακρόστενο ρολό), σε 12 ροδέλες
1

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 κομμάτι

Chất đạm 9 g

Calo 967 kJ / 231 kcal

Chất béo 9 g

Chất xơ 3.1 g

Carbohydrate 26 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Finger Food 14 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

25 phút

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

1h 10 phút

Ταμπουλέ με τόνο

55 phút

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2h 20 phút

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Không có đánh giá

Ιταλικό ντιπ τυριού

4h 10 phút

Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα

30 phút

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1h 35 phút

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Không có đánh giá

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40 phút

Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι

Không có đánh giá

Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả