Thiết bị & Phụ kiện
Pan de hogaza con tomate, jamón y aceite de oliva
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 16h
6 raciones
Nguyên liệu
Prefermento
-
80 g de harina de fuerza
-
80 g de agua mineral
-
5 g de levadura prensada fresca
Pan
-
170 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa y para el banetton)
-
½ cucharadita de sal
-
110 g de agua mineral
-
5 g de levadura prensada fresca
-
aceite (para untarse las manos y para el bol)
Tomate para untar
-
250 g de tomate maduro en cuartos
-
1 diente de ajo negro (không bắt buộc)
-
½ cucharadita de sal
-
40 g de aceite de oliva
Montaje
-
100 g de jamón ibérico en lonchas finas
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
583.3 mg
Chất đạm
8.8 g
Calo
1043 kJ /
249 kcal
Chất béo
9 g
Chất xơ
2.2 g
Chất béo bão hòa
1.5 g
Carbohydrate
33.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Desayunos
7 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Revista Thermomix nº 159
37 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPan naan con hummus
1h 40 phút
Brioche de chocolate y avellana
2h 20 phút
Pan de caja
2h 15 phút
Fondue en pan de payés
1h 15 phút
Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate
6h 30 phút
Pan de centeno con masa agria
154h
Bagels con salmón ahumado y rúcula
2h
Pan greñado floral
16h 10 phút
Hogaza sin gluten
3h
Pesto rolls al vapor
1h 15 phút
Pan plegado
1h 10 phút
Nidos de huevo al horno
4h