Salada desconstruída

Salada desconstruída

4.6 10 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 35 phút
24 doses

Nguyên liệu

Molho de abacate
  • pistácio s/ casca
    70 g
  • dentes de alho
    2
  • coentros
    20 g
  • malagueta verde
    1
  • azeite
    120 g
  • sal
    1 pitada de
  • abacate
    150 g
  • sumo de limão (1 unid. aprox.)
    60 g
  • água
    100 g
Molho de mirtilo
  • mirtilos
    150 g
  • mel
    40 g
  • vinagre de sidra
    40 g
  • gengibre ralado
    2 c. chá de
  • mostarda
    1 c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
  • azeite
    120 g
Salada
  • hortelã só as folhas
    5 g
  • aneto só as folhas
    5 g
  • manjericão só as folhas
    15 g
  • água
    500 g
  • sal
    2 c. chá de
  • ovos
    12
  • lombo de salmão s/ pele (1200 g aprox.)
    1
  • pimenta
    2 pitada de
  • limão
    1 ½
  • azeite
    100 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • coentros
    10 g
  • cogumelos frescos
    300 g
  • Queijo parmesão em lascas q.b.
  • couve branca cortada em pedaços
    300 g
  • cenoura cortada em pedaços
    300 g
  • couve roxa cortada em pedaços
    300 g
  • beterraba cozida cortada em pedaços
    500 g
  • tomate maduro cortado em quartos
    500 g
  • agrião
    200 g
  • laranjas s/ casca cortadas em gomos finos (700 g aprox.)
    4
  • abacate cortado em fatias finas
    350 g
  • azeitonas verdes s/ caroço recheadas com pimentos
    400 g
  • alcaparras
    100 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 dose

Chất đạm 15 g
Calo 1731 kJ / 414 kcal
Chất béo 36 g
Chất xơ 5 g
Carbohydrate 8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả