Stroganoff Strudel

Stroganoff Strudel

4.1 12 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 1h 40 phút

8 slices

Nguyên liệu

Strudel Pastry

water
120 g
plain flour plus extra for dusting
250 g
vegetable oil
20 g
fine sea salt
1 pinch

Filling

fresh parsley leaves only
3 sprigs
sliced wholemeal bread torn in pieces
100 g
lemon thin peelings of skin only
½
beef fillet steaks (approx. 400 g total)
2
hot paprika
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter diced
20 g
fresh button mushrooms sliced (5 mm)
400 g
garlic cloves
2
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
English mustard powder
1 Tbsp
shallots halved
80 g
olive oil plus 1 Tbsp for frying
15 g

Assembly

egg yolks from large eggs, lightly beaten
2
sour cream
80 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 slice

Natri 350 mg

Chất đạm 18 g

Calo 1403 kJ / 335 kcal

Chất béo 15 g

Chất béo bão hòa 5 g

Carbohydrate 31 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Savoury 58 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

1h 20 phút

Pizza Margherita

2h 10 phút

Char Siu Pastries

6h 10 phút

Sumac-spiced Houmous

5 phút

Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia

2h

Seriously Seedy Crackers

30 phút

Cornish Pasty

1h 30 phút

Pizza Capricciosa

1h 35 phút

Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche

1h 10 phút

Greek Appetiser Tart

1h 30 phút

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets

1h

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

2h 30 phút

Hiển thị tất cả