
Thiết bị & Phụ kiện
Stroganoff Strudel
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
8 slices
Nguyên liệu
Strudel Pastry
-
water120 g
-
plain flour plus extra for dusting250 g
-
vegetable oil20 g
-
fine sea salt1 pinch
Filling
-
fresh parsley leaves only3 sprigs
-
sliced wholemeal bread torn in pieces100 g
-
lemon thin peelings of skin only½
-
beef fillet steaks (approx. 400 g total)2
-
hot paprika1 tsp
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
unsalted butter diced20 g
-
fresh button mushrooms sliced (5 mm)400 g
-
garlic cloves2
-
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled½
-
English mustard powder1 Tbsp
-
shallots halved80 g
-
olive oil plus 1 Tbsp for frying15 g
Assembly
-
egg yolks from large eggs, lightly beaten2
-
sour cream80 g
Dinh dưỡng trên 1 slice
Calo
335 kcal /
1403 kJ
Chất đạm
18 g
Chất béo
15 g
Carbohydrate
31 g
Chất béo bão hòa
5 g
Natri
350 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Savoury
58 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland