Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
TM5 TM31 TM6

Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin

4.4 (27 đánh giá)

Nguyên liệu

La tombée de feuilles de betterave

  • 1 gousse d'ail
  • 80 g d'échalotes, coupées en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 100 g de noix de cajou
  • 40 g de pignons de pin
  • 400 g de feuilles de betterave
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

La purée panais-butternut

  • 500 g d'eau
  • 200 g de panais, coupé en dés (2 cm)
  • 300 g de courge butternut, coupée en dés (2 cm)
  • 30 g de purée d'amande
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction goûts
  • parmesan, en copeaux pour la finition (không bắt buộc)

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
3351 kJ / 804 kcal
Chất đạm
26.5 g
Carbohydrate
40 g
Chất béo
57.5 g
Chất xơ
17 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả