Các phiên bản tương thích
Eggplant and tomato breakfast hash with crispy tempeh
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 2 sprigs fresh mint, leaves only
- 1 sprig fresh basil, leaves only
- 1 eggplant (approx. 400 g), cut into pieces (approx. 2 cm)
- ¼ tsp salt, plus extra for sprinkling
- 25 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 1 garlic clove
- 2 tsp tomato paste
- 1 - 2 dashes Tabasco® sauce
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 250 g cherry tomatoes
- 1 pinch sugar
- 300 g tempeh (marinated or plain), cut into thin slices (approx. 5 mm)
- 4 slices toast
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2070.1 kJ / 492.9 kcal
- Chất đạm
- 20.8 g
- Carbohydrate
- 24.5 g
- Chất béo
- 33.4 g
- Chất xơ
- 7.8 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảMagic muffins (Noni Jenkins)
30min
Apple and almond overnight oats (gut health)
24h 10min
Banana oat pikelets (Toddlers and beyond)
30min
Apple and cinnamon muffins
35min
Almond and blueberry breakfast muffins
50min
Natural yoghurt (Varoma method)
13h
Omelette
30min
Breakfast bars
1 Std. 10 Min
Wholemeal crumpets
1 godz. 40 min
Beauty booster smoothie
5min
CADA (Fresh muesli)
10min
Chocolate hazelnut smoothie bowl
50min