Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)

Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)
4.0 8 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Les suprêmes de volaille
  • 6 suprêmes de volaille, sans peau
  • 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 6 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'eau
Le sabayon estragon-Passion
  • 250 g de jus de fruit de la Passion
  • ½ bouquet d'estragon frais
  • 4 jaunes d'œufs
  • 60 g d'huile de pépins de raisin

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 60 g
Calo 2076 kJ / 497 kcal
Chất béo 25 g
Chất xơ 0 g
Carbohydrate 7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Poulet aux poivrons

4.4(972)

55 phút

Emincé de bœuf à la mexicaine

4.5(458)

30 phút

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

4.5(661)

1h 15 phút

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

4.6(309)

50 phút

Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata

4.2(162)

1h 20 phút

Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry

4.1(84)

1h 5 phút

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

4.0(10)

30 phút

Chili con carne

4.5(496)

1h 15 phút

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4.7(49)

4h

Salade Bo bun

4.6(260)

12h

Clafoutis de poivron rouge et jambon fumé

4.7(375)

1h

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.3(54)

1h 35 phút

 Hiển thị tất cả