Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)

Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)
4.0 8 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Les suprêmes de volaille
  • 6 suprêmes de volaille, sans peau
  • 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 6 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'eau
Le sabayon estragon-Passion
  • 250 g de jus de fruit de la Passion
  • ½ bouquet d'estragon frais
  • 4 jaunes d'œufs
  • 60 g d'huile de pépins de raisin

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 60 g
Calo 2076 kJ / 497 kcal
Chất béo 25 g
Chất xơ 0 g
Carbohydrate 7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hamburger tex-mex

4.7(132)

4 Std. 25 Min

Poulet à la noix de cajou

4.2(207)

40 Min

Waterzoï de poulet

4.5(234)

1 Std.

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

4.9(15)

3 Std. 5 Min

Arancini à la viande hachée

4.7(201)

3 Std.

Keftas au four

4.4(29)

1 Std. 20 Min

Gozleme

4.7(148)

1 Std. 40 Min

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

4.3(58)

2 Std. 10 Min

Agneau confit aux pruneaux

4.6(92)

1 Std. 40 Min

Rôti de porc farci au basilic

4.8(69)

1 Std. 25 Min

Lasagne à la bolognaise

4.6(3.8K)

2 Std. 30 Min

Poulet marocain au garam masala et couscous

4.5(502)

50 Min

 Hiển thị tất cả