Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)

Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)
4.0 8 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Les suprêmes de volaille
  • 6 suprêmes de volaille, sans peau
  • 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 6 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'eau
Le sabayon estragon-Passion
  • 250 g de jus de fruit de la Passion
  • ½ bouquet d'estragon frais
  • 4 jaunes d'œufs
  • 60 g d'huile de pépins de raisin

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 60 g
Calo 2076 kJ / 497 kcal
Chất béo 25 g
Chất xơ 0 g
Carbohydrate 7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit

4.5(163)

1óra 15p

Echine aux échalotes et au thym

4.2(131)

1óra 40p

Filets de poulet et leur jardinière de légumes

4.6(212)

1óra

Burritos

4.3(331)

50p

Confit de canard aux petits légumes

4.2(13)

35p

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

4.6(49)

9óra 15p

Pilons de poulet laqués à la mangue

4.4(152)

55p

Steak haché au gruyère

4.3(94)

30p

Parmentier de boudin à la patate douce

4.6(202)

50p

Bowl de Poulet Shawarma

4.8(4)

1óra

Parmentier de canard, panais et carotte

4.2(22)

1óra 10p

Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes

4.4(89)

2óra

 Hiển thị tất cả