Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)

Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)
4.0 8 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Les suprêmes de volaille
  • 6 suprêmes de volaille, sans peau
  • 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 6 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'eau
Le sabayon estragon-Passion
  • 250 g de jus de fruit de la Passion
  • ½ bouquet d'estragon frais
  • 4 jaunes d'œufs
  • 60 g d'huile de pépins de raisin

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 60 g
Calo 2076 kJ / 497 kcal
Chất béo 25 g
Chất xơ 0 g
Carbohydrate 7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Burger au porc effiloché

4.2(161)

6 godz. 20 min

Pizza Big Mac

4.4(75)

1 godz. 30 min

Gratin de poivron à la bolognaise

4.3(125)

1 godz. 45 min

Brochettes de porc et riz aux poivrons

4.6(18)

1 godz. 45 min

Feuilles de chou farcies

4.0(10)

1 godz. 10 min

Gratin de spirales de patate douce au poulet

4.1(29)

1 godz. 10 min

Poulet mesfioui

4.4(56)

1 godz. 20 min

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

4.2(73)

2 godz. 10 min

Poulet aux noix de cajou et basilic thaï

4.6(98)

45 min

Chili de bœuf et muffins de maïs

4.1(10)

1 godz.

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

4.2(74)

55 min

Poule au pot béarnaise

4.5(30)

2 godz. 15 min

 Hiển thị tất cả