Schollenfiletröllchen mit Bärlauch-Lachs-Füllung

Schollenfiletröllchen mit Bärlauch-Lachs-Füllung

4.4 74 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
4 Portionen

Nguyên liệu

Zubereitung
  • Schollenfilets (à 120 g)
    8
  • Zitronensaft
    2 EL
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Bärlauchblätter, frisch halbiert
    40 g
  • Räucherlachs in Scheiben, halbiert
    200 g
  • Fischfond
    300 g
  • Weißwein
    50 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Kartoffeln in mundgerechten Stücken
    750 g
  • Öl zum Einfetten
  • Sahne
    200 g
  • Mehl
    1 EL
  • süßer Senf
    2 TL

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 58 g
Calo 2669 kJ / 637 kcal
Chất béo 25 g
Chất xơ 4.4 g
Carbohydrate 37 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả