Thiết bị & Phụ kiện
Porree-Kartoffelstampf mit Zander
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
4 Portionen
Nguyên liệu
Sour Cream
-
Crème fraîche150 g
-
Quark, 20% Fett150 g
-
Worcester-Sauce15 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zitronensaft20 g
-
Schnittlauch in feinen Ringen½ Bund
Porree-Kartoffelstampf und Fertigstellung
-
Wasser500 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 ¼ TL
-
mehlig kochende Kartoffeln geschält, in Stücken700 g
-
Porree in Stücken (2 cm)200 g
-
Öl zum Braten
-
Zanderfilets, mit Haut (à 160 g)4
-
Pfeffer zum Würzen
-
Mehl zum Mehlieren
-
Butter weich, in Stücken25 g
-
Milch100 g
-
Sahne100 g
-
Muskat2 Prisen
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
43 g
Calo
2611 kJ /
624 kcal
Chất béo
34 g
Chất xơ
5.1 g
Carbohydrate
35 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix® Magazin 6/2019
45 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFisch-Pasta
40 phút
Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce
1h
Grünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs
1h 10 phút
Chowder
45 phút
Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce
1h
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
30 phút
Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln
35 phút
Thunfisch mit Kartoffelragout
50 phút
Fisch-Tacos
45 phút
Thunfisch-Spaghetti
45 phút
Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce
1h 20 phút
Matjesfilets in Rotweinsud
12h