Salteado de arroz con verduras y tortilla

Salteado de arroz con verduras y tortilla

4.4 58 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 50 phút

6 raciones

Nguyên liệu

Cocción de arroz

350 g de arroz de grano largo
1 cucharadita de sal
1200 g de agua

Verduras salteadas y tortilla

1 trozo de jengibre fresco (không bắt buộc) (de aprox. 4 cm. cortado en 3)
3 dientes de ajo
300 g de agua
200 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa) en trozos de 3 cm.
100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
120 g de calabacín con piel, en bastones de 1 cm
150 g de berenjena con piel, en bastones de 1 cm
150 g de cebolla en juliana
100 g de pimiento rojo en juliana
4 cucharada de aceite de oliva
2 - 3 huevos batidos con 1 pellizco de sal
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
20 - 30 g de anacardos tostados sin sal
50 g de salsa de soja
1 chorrito de aceite de sésamo tostado
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 11.4 g

Calo 1677 kJ / 401 kcal

Chất béo 16.3 g

Chất xơ 4.4 g

Carbohydrate 52.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Arroz - Un básico, 5 recetas 5 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1h 40 phút

Paella de marisco

50 phút

Paella de verduras

40 phút

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1h 20 phút

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1h 30 phút

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25 phút

Arroz negro con gambones y sepia

45 phút

Risotto de guisantes y jamón

30 phút

Arroz caldoso con atún fresco

40 phút

Arroz con sepia y cigalas

1h

Risotto de calamares y langostinos

1h

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1h 10 phút

Hiển thị tất cả