Thiết bị & Phụ kiện
Mega hamburguesa
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 4h 30 phút
4 raciones
Nguyên liệu
Cebolla caramelizada
-
500 g de cebolla en cuartos
-
25 g de aceite de oliva
-
25 g de mantequilla
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
25 g de caramelo líquido
Pan de hamburguesa
-
90 g de leche
-
1 cucharada de zumo de limón
-
190 g de harina de fuerza
-
90 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
-
40 g de azúcar
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
15 g de levadura prensada fresca
-
aceite (para engrasar el molde)
-
1 clara de huevo para pincelar
Hamburguesa
-
2 dientes de ajo
-
6 - 8 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
750 g de carne picada de ternera
-
2 huevos
-
1 cucharadita de sal
-
6 - 8 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharada de aceite de oliva
-
80 g de mozzarella rallada
-
6 lonchas de queso cheddar
-
8 lonchas de beicon ahumado
-
4 - 6 cucharadas de salsa barbacoa
-
1 tomate en rodajas finas
-
4 - 6 hojas de lechuga
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
81.6 g
Calo
4005 kJ /
708 kcal
Chất béo
49.8 g
Chất xơ
4 g
Carbohydrate
46 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGuiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)
1h 20 phút
Hamburguesa de pollo con quinoa y chía
45 phút
Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas
1h
Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto
30 phút
Rollitos de pollo con salsa agridulce
45 phút
Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos
2h
Alitas de pollo picantes con miel
1h 10 phút
Pollo en salsa de yogur - India
35 phút
Pollo con ensalada templada de patata
55 phút
Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)
7h 20 phút
Sándwich de pollo coronación
2h 20 phút
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1h 15 phút