Mega hamburguesa

Mega hamburguesa

4.7 78 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 4h 30 phút

4 raciones

Nguyên liệu

Cebolla caramelizada

500 g de cebolla en cuartos
25 g de aceite de oliva
25 g de mantequilla
2 - 3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
25 g de caramelo líquido

Pan de hamburguesa

90 g de leche
1 cucharada de zumo de limón
190 g de harina de fuerza
90 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
40 g de azúcar
1 - 2 pellizcos de sal
1 huevo
1 yema de huevo
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
15 g de levadura prensada fresca
aceite (para engrasar el molde)
1 clara de huevo para pincelar

Hamburguesa

2 dientes de ajo
6 - 8 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
750 g de carne picada de ternera
2 huevos
1 cucharadita de sal
6 - 8 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de aceite de oliva
80 g de mozzarella rallada
6 lonchas de queso cheddar
8 lonchas de beicon ahumado
4 - 6 cucharadas de salsa barbacoa
1 tomate en rodajas finas
4 - 6 hojas de lechuga

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 81.6 g

Calo 4005 kJ / 708 kcal

Chất béo 49.8 g

Chất xơ 4 g

Carbohydrate 46 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Burger party 10 Công thức
Tây Ban Nha

Gran menú americano 12 Công thức
Tây Ban Nha

Recetas para la felicidad 20 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Fideos chinos con verduras y tiras de ternera

Fideos chinos con verduras y tiras de ternera

1 Std.

Alitas adobadas en salsa

Alitas adobadas en salsa

35 Min

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

1 Std. 15 Min

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

1 Std. 15 Min

Pollo frito al estilo Kentucky

Pollo frito al estilo Kentucky

3 Std. 20 Min

Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia

Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia

1 Std. 15 Min

Goulash picante con cerveza negra

Goulash picante con cerveza negra

3 Std. 10 Min

Pavo a la sal con "Ajoatao"

Pavo a la sal con "Ajoatao"

1 Std.

Pollo con espinacas y tomate

Pollo con espinacas y tomate

30 Min

Doner kebab de pollo con pita integral

Doner kebab de pollo con pita integral

2 Std. 40 Min

Lasaña boloñesa con pan

Lasaña boloñesa con pan

1 Std. 45 Min

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

45 Min

Hiển thị tất cả