Thiết bị & Phụ kiện
Savoury Crayfish Éclairs
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
16 pieces
Nguyên liệu
Pastry
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)30 g
-
unsalted butter diced80 g
-
water150 g
-
mustard powder2 pinches
-
cayenne pepper to taste1 - 2 pinches
-
fine sea salt¼ tsp
-
plain flour120 g
-
medium eggs3
Assembly
-
crayfish240 g
-
mayonnaise110 g
-
lemon finely grated zest and 25 g juice1
-
Dijon mustard1 ½ tsp
-
ground cayenne pepper2 pinches
-
fine sea salt2 pinches
-
ground black pepper1 pinch
-
rocket leaves20 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 piece
Natri
142.2 mg
Chất đạm
5.4 g
Calo
622.8 kJ /
148.9 kcal
Chất béo
11.3 g
Chất xơ
0.4 g
Chất béo bão hòa
4 g
Carbohydrate
6.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảYorkshire Pudding
1h
Quick Bread
50 phút
Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins
1h 50 phút
Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie
2h
Full English Breakfast Popover
35 phút
Hidden Veg Sausage Rolls
3h 45 phút
Christmas Dinner Sausage Rolls
1h 10 phút
Chipotle Chilli Beef Cobbler
2h 10 phút
Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad
12h 45 phút
Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche
1h 10 phút
Calzones with Marinara Sauce - Calzoni con salsa marinara
1h 30 phút
Pizza Margherita
2h 10 phút