Thiết bị & Phụ kiện
Savoury Crayfish Éclairs
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
16 pieces
Nguyên liệu
Pastry
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)30 g
-
unsalted butter diced80 g
-
water150 g
-
mustard powder2 pinches
-
cayenne pepper to taste1 - 2 pinches
-
fine sea salt¼ tsp
-
plain flour120 g
-
medium eggs3
Assembly
-
crayfish240 g
-
mayonnaise110 g
-
lemon finely grated zest and 25 g juice1
-
Dijon mustard1 ½ tsp
-
ground cayenne pepper2 pinches
-
fine sea salt2 pinches
-
ground black pepper1 pinch
-
rocket leaves20 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 piece
Natri
142.2 mg
Chất đạm
5.4 g
Calo
622.8 kJ /
148.9 kcal
Chất béo
11.3 g
Chất xơ
0.4 g
Chất béo bão hòa
4 g
Carbohydrate
6.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSmoked Salmon and Leek Quiche
1h 20 phút
Ham, Mushroom and Cheese Crêpes
1h 20 phút
Stilton and Walnut Biscuits with Roasted Garlic Jam
4h
Spanish-flavoured Sausagemeat Plait
1h
Creamy Feta Dip
5 phút
English Muffins
3h
Fatayer with Cheese and Mint
1h 5 phút
Onion Pie
2h
Seriously Seedy Crackers
30 phút
Christmas Dinner Sausage Rolls
1h 10 phút
Cheesy Garlic Breadsticks
1h 30 phút
Rainbow Veggie Pizza
1h 40 phút