Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

4.1 10 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
6 raciones

Nguyên liệu

  • 2 dientes de ajo
  • 70 g de chalotas
  • 50 g de aceite de oliva
  • 800 - 1000 g de carrilleras de cerdo
  • 50 g de azúcar moreno
  • 1 palo de canela
  • 1 anís estrellado
  • 250 g de vino tinto
  • 100 g de brandy
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de buey
  • 100 g de zumo de naranja
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 150 g de arándanos frescos
    150 g de arándanos congelados
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 10 g de mantequilla

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 203 mg
Chất đạm 30.4 g
Calo 2198 kJ / 525 kcal
Chất béo 28.7 g
Chất xơ 1.3 g
Chất béo bão hòa 8.6 g
Carbohydrate 18 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả