Carrilleras estofadas con salsa de arándanos
TM6 TM5 TM31

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

4.1 (9 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 2 dientes de ajo
  • 70 g de chalotas
  • 50 g de aceite de oliva
  • 800 - 1000 g de carrilleras de cerdo
  • 50 g de azúcar moreno
  • 1 palo de canela
  • 1 anís estrellado
  • 250 g de vino tinto
  • 100 g de brandy
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de buey
  • 100 g de zumo de naranja
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 150 g de arándanos frescos
    hoặc 150 g de arándanos congelados
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 10 g de mantequilla

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
2198 kJ / 525 kcal
Chất đạm
30.4 g
Carbohydrate
18 g
Chất béo
28.7 g
Chất béo bão hòa
8.6 g
Chất xơ
1.3 g
Natri
203 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả