Thiết bị & Phụ kiện
Zuppa del pescatore
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
60 g di cipolle a pezzi
-
15 g di spicchi di aglio
-
20 g olio extravergine di oliva
-
70 g di concentrato di pomodoro
-
1 mazzetto di erbe aromatiche miste (timo, alloro, prezzemolo, finocchio)
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2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
500 g di cozze fresche pulite
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300 g di code di gambero fresche
-
300 g di filetti di merluzzo
-
500 g di acqua
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
sale a piacere
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
42 g
Calo
1190 kJ /
283 kcal
Chất béo
8 g
Chất xơ
2 g
Carbohydrate
11 g
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