Thiết bị & Phụ kiện
Vellutata fredda peperone, melanzana e curry
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
8 porzioni
Nguyên liệu
-
70 g di cipolla dorata a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di acqua
-
250 g di melanzane a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
2 cucchiaini di curry in polvere
-
peperone rosso pulito e a listarelle
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
0.9 g
Calo
243 kJ /
58 kcal
Chất béo
4.1 g
Chất xơ
1 g
Carbohydrate
4.4 g
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