Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

4.8 5 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h
4 raciones

Nguyên liệu

Panes
  • de agua
    370 g
  • de azúcar
    10 g
  • de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
    350 g
  • de levadura prensada fresca
    20 g
  • de harina de repostería
    250 g
  • de sal
    1 ½ cucharaditas
  • de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
    20 g
Curry de cordero
  • dientes de ajo
    4
  • de jengibre fresco (10 g)
    1 trozo
  • de cebolla en cuartos
    250 g
  • de aceite
    30 g
  • hoja de laurel seca
    1
  • anís estrellado
    1
  • de garam masala
    1 ½ cucharadas
  • de curry en polvo
    1 cucharadita
  • de chile seco desmenuzado al gusto de picante
    1 pellizco
  • de sal
    1 ½ - 2 cucharaditas
  • de tomate troceado en conserva escurrido (aprox. 220 g)
    1 lata
  • de carne de cordero en trozos, sin nervios (3x3 cm)
    800 g
  • de agua
    400 g
  • de patatas en trozos (3x3 cm)
    300 - 400 g
  • de cilantro fresco picado
    2 cucharadas
  • de zumo de lima
    2 cucharadas
  • lima cortada en 4 gajos
    1

Dinh dưỡng trên 1 ración

Calo 1095.2 kcal / 4578.5 kJ
Chất đạm 48.1 g
Chất béo 42.5 g
Carbohydrate 130 g
Chất xơ 8.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả