Tarte ratatouille

Tarte ratatouille

4.1 52 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h 30 phút

6 parts

Nguyên liệu

La garniture

200 g de gruyère coupé en morceaux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
1 poivron vert détaillé en cubes (150 g env.)
1 poivron rouge détaillé en cubes (150 g env.)
3 courgettes détaillées en cubes (600 g env.)
1 aubergine détaillée en cubes (300 g env.)
1 tomate détaillée en cubes (100 g)
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 jaunes d'œufs
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La pâte brisée

250 g de farine de blé et un peu pour fariner
1 pincée de poivre moulu
125 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
1 œuf battu
4 c. à soupe d'eau
1 pincée de sel

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 19.8 g

Calo 2673 kJ / 642.3 kcal

Chất béo 45.5 g

Chất xơ 4.8 g

Carbohydrate 37.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Blog & co - Ma cuisine tout simplement Vol.I 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crumble aux légumes du soleil

1h 15 phút

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

30 phút

Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles

1h 30 phút

Tian légumes-feta et compotée de poivrons

1h 50 phút

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35 phút

Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache

1h

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40 phút

Crumble au reste de ratatouille

45 phút

Tarte Tatin de tomates

1h

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

55 phút

Risi et bisi

Không có đánh giá

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45 phút

Hiển thị tất cả