Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé

Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé
4.1 11 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 5h 35 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La glace à la citronnelle
  • 300 g de lait
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 2 tiges de citronnelle fraîche coupées en morceaux
  • 2 jaunes d'œufs
  • 50 g de sucre en poudre
Les tuiles au wasabi
  • 1 œuf
  • 50 g de farine
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
  • 15 g de sucre en poudre
  • 50 g de beurre coupé en morceaux
  • 50 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
  • 6 tranches fines de saumon fumé
  • quelques pousses d'herbes aromatiques fraîches pour la finition

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 14.3 g
Calo 1413.5 kJ / 336.5 kcal
Chất béo 21.2 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 22 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Best of glaces et sorbets 24 Công thức
Pháp
Thermomix® et moi - n°13 Spécial glaces et sorbets 14 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Socca niçoise

4.6(5)

1h 10 phút

Œufs brouillés au saumon fumé

4.0(44)

20 phút

Bouchées au porc

4.7(41)

1h 5 phút

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

4.3(74)

25 phút

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

4.8(17)

1h 5 phút

Salade grecque

4.7(262)

30 phút

Vatapa aux crevettes

4.4(27)

50 phút

Salade de céleri aux poires et noisettes

4.6(29)

15 phút

Artichauts et fèves en bagna cauda

4.2(21)

1h

Carpaccio de betteraves et burrata

4.7(15)

1h 25 phút

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

4.4(50)

10 phút

Carottes marinées à la menthe

4.4(68)

25 phút

 Hiển thị tất cả