Sándwich de pollo coronación

Sándwich de pollo coronación

4.6 34 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 20 phút
4 raciones

Nguyên liệu

Cocción del pollo
  • de agua
    1000 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • pollo sin piel (aprox. 800 g) cortado en 4 trozos
    ½
  • palo de canela
    1
  • hoja de laurel seca
    1
  • de hebras de azafrán
    1 pellizco
  • de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
    1 trozo
  • de granos de pimienta negra
    1 cucharadita
Salsa
  • de cebolla en cuartos
    100 g
  • de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
    1 trozo
  • de aceite de oliva
    25 g
  • de azúcar moreno
    10 g
  • de curry en polvo
    1 cucharadita
  • de tomate concentrado
    1 cucharadita
  • de agua
    50 g
  • de mayonesa
    70 g
  • de yogur griego
    2 cucharadas
  • orejones de albaricoque en trozos (1 cm)
    3 - 4
    30 g de pasas sin semillas
  • de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
    1 cucharada
Montaje
  • panecillos de leche (p.ej. minibocatas de Hacendado®)
    8
  • hojas de lechuga romana, en trozos de 4-5 cm
    4
    8 hojas de cogollos de Tudela
  • de almendras laminadas tostadas
    30 g
  • de patatas fritas (chips)
    180 - 200 g

Dinh dưỡng trên 1 ración

Calo 1049 kcal / 4388 kJ
Chất đạm 56.3 g
Chất béo 60.8 g
Carbohydrate 68.2 g
Chất xơ 6.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả