Thiết bị & Phụ kiện
Sándwich de pollo coronación
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 20 phút
4 raciones
Nguyên liệu
Cocción del pollo
-
1000 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
½ pollo sin piel (aprox. 800 g) cortado en 4 trozos
-
1 palo de canela
-
1 hoja de laurel seca
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
-
1 cucharadita de granos de pimienta negra
Salsa
-
100 g de cebolla en cuartos
-
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
-
25 g de aceite de oliva
-
10 g de azúcar moreno
-
1 cucharadita de curry en polvo
-
1 cucharadita de tomate concentrado
-
50 g de agua
-
70 g de mayonesa
-
2 cucharadas de yogur griego
-
30 g de pasas sin semillas3 - 4 orejones de albaricoque en trozos (1 cm)
-
1 cucharada salsa inglesa (salsa Worcestershire)
Montaje
-
8 panecillos de leche (p.ej. minibocatas de Hacendado®)
-
8 hojas de cogollo de Tudela4 hojas de lechuga romana, en trozos de 4-5 cm
-
30 g de almendras laminadas tostadas
-
180 - 200 g de patatas fritas (chips)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
56.3 g
Calo
4388 kJ /
1049 kcal
Chất béo
60.8 g
Chất xơ
6.4 g
Carbohydrate
68.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Food truck
83 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảWellington de pavo con salsa de champiñones
1 Std. 40 Min
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2 Std. 40 Min
Lasaña boloñesa con pan
1 Std. 45 Min
Pato Pekín - China
1 Std. 30 Min
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1 Std. 40 Min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 Std.
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1 Std.
Terrina de pavo con frutos secos
1 Std.
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1 Std. 15 Min
Conejo a la cazadora
50 Min
Pato a la naranja
3 Std. 20 Min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2 Std. 30 Min