
Thiết bị & Phụ kiện
Sándwich de pollo coronación
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 20 phút
4 raciones
Nguyên liệu
Cocción del pollo
-
de agua1000 g
-
de sal1 cucharadita
-
pollo sin piel (aprox. 800 g) cortado en 4 trozos½
-
palo de canela1
-
hoja de laurel seca1
-
de hebras de azafrán1 pellizco
-
de jengibre fresco (aprox. 1 cm)1 trozo
-
de granos de pimienta negra1 cucharadita
Salsa
-
de cebolla en cuartos100 g
-
de jengibre fresco (aprox. 1 cm)1 trozo
-
de aceite de oliva25 g
-
de azúcar moreno10 g
-
de curry en polvo1 cucharadita
-
de tomate concentrado1 cucharadita
-
de agua50 g
-
de mayonesa70 g
-
de yogur griego2 cucharadas
-
orejones de albaricoque en trozos (1 cm)3 - 4
-
de salsa inglesa (salsa Worcestershire)1 cucharada
Montaje
-
panecillos de leche (p.ej. minibocatas de Hacendado®)8
-
hojas de lechuga romana, en trozos de 4-5 cm4
-
de almendras laminadas tostadas30 g
-
de patatas fritas (chips)180 - 200 g
Dinh dưỡng trên 1 ración
Calo
1049 kcal /
4388 kJ
Chất đạm
56.3 g
Chất béo
60.8 g
Carbohydrate
68.2 g
Chất xơ
6.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Food truck
83 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha