Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée
4.3 124 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Salsa
  • fresh red chilli halved and deseeded
    1
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil plus extra for drizzling
    80 g
  • water
    60 g
  • sherry vinegar
    15 g
  • sultanas
    50 g
  • pickled baby capers drained
    30 g
  • toasted pine nuts
    30 g
  • fresh parsley leaves roughly chopped
    5 sprigs
  • lemon finely grated zest only
    1
  • fine sea salt plus extra to taste
    ½ tsp
Cauliflower Steaks
  • cauliflowers
    2
  • dried oregano to taste
Cauliflower Purée
  • water
    500 g
  • garlic clove
    1
  • almond milk
    100 g
  • dairy-free spread
    50 g
  • olive oil
    10 g
  • caster sugar
    1 pinch
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    1 pinch

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 762.7 mg
Chất đạm 7.9 g
Calo 1851.9 kJ / 442.6 kcal
Chất béo 35.8 g
Chất xơ 7.7 g
Chất béo bão hòa 5.8 g
Carbohydrate 29.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Feed the Love 22 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Manifesto 203 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Plant-based Kitchen 30 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Veggie Victories 40 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Spanish Tortilla - Tortilla Española

4.4(122)

45min

Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

4.4(52)

1h 45min

Chinese Noodles with Vegetables

4.3(23)

35min

Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew

4.0(38)

45min

Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad

4.6(26)

12h 45min

Churros with Chocolate Coconut Ganache

4.4(17)

1h 5min

Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart

4.1(59)

1h 50min

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

4.2(39)

55min

Quinoa and Vegetable Bowl with Tahini Dressing

4.6(25)

40min

Tomato Kasoundi

4.9(13)

2h

Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

4.4(28)

1h 40min

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

4.3(23)

30min

 Hiển thị tất cả