Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan
TM6 TM5

Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

4.1 ( 13 đánh giá )

Nguyên liệu

Boulettes et sauce tomate

  • de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
  • 100 g d'oignons coupé en 4
  • 3 gousses d'ail
  • 500 g de boeuf haché cassé en morceaux
  • 500 g de viande de porc hachée cassé en morceaux
  • 60 g de crème, env. 18% M.G.
  • 2 pincée de sel
  • 2 pincée de poivre noir, moulu
  • 800 g de tomates en dés, en boîte
  • 70 g de purée de tomates
  • 40 g d'huile d'olive

Polenta de parmesan

  • 100 g de parmesan en morceaux (2 cm)
  • 3 gousses d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1000 g de lait entier
  • 100 g de polenta
  • 100 g de beurre salé en cubes (2 cm)
  • 2 pincées de sel
  • de l'huile d'olive et un peu plus pour la garniture
  • des feuilles de persil pour la garniture

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
32 kcal / 3732 kJ
Chất đạm
46 g
Chất béo
65 g
Carbohydrate
32 g
Chất xơ
4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả