
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Boulettes et sauce tomate
- de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
- 100 g d'oignons coupé en 4
- 3 gousses d'ail
- 500 g de boeuf haché cassé en morceaux
- 500 g de viande de porc hachée cassé en morceaux
- 60 g de crème, env. 18% M.G.
- 2 pincée de sel
- 2 pincée de poivre noir, moulu
- 800 g de tomates en dés, en boîte
- 70 g de purée de tomates
- 40 g d'huile d'olive
Polenta de parmesan
- 100 g de parmesan en morceaux (2 cm)
- 3 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 1000 g de lait entier
- 100 g de polenta
- 100 g de beurre salé en cubes (2 cm)
- 2 pincées de sel
- de l'huile d'olive et un peu plus pour la garniture
- des feuilles de persil pour la garniture
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 32 kcal / 3732 kJ
- Chất đạm
- 46 g
- Chất béo
- 65 g
- Carbohydrate
- 32 g
- Chất xơ
- 4 g