Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

4.1 14 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
6 portions

Nguyên liệu

Boulettes et sauce tomate
  • de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
  • 100 g d'oignons coupé en 4
  • 3 gousses d'ail
  • 500 g de bœuf haché cassé en morceaux
  • 500 g de viande de porc hachée cassé en morceaux
  • 60 g de crème, env. 18% M.G.
  • 2 pincée de sel
  • 2 pincée de poivre noir, moulu
  • 800 g de tomates en dés, en conserve
  • 70 g de purée de tomates
  • 40 g d'huile d'olive
Polenta de parmesan
  • 100 g de parmesan en morceaux (2 cm)
  • 3 gousses d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1000 g de lait entier
  • 100 g de polenta
  • 100 g de beurre salé en cubes (2 cm)
  • 2 pincées de sel
  • de l'huile d'olive et un peu plus pour la garniture
  • des feuilles de persil pour la garniture

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 46 g
Calo 3732 kJ / 32 kcal
Chất béo 65 g
Chất xơ 4 g
Carbohydrate 32 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả