Risotto espagnol

Risotto espagnol

Không có đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • 400 g de filets de poulet, sans peau en morceaux (2 x 2 cm )
  • 30 g d'huile végétale
  • 1 c. à café de sel
  • 4 pincées de poivre moulu
  • 3 c. à café de paprika, fumé, moulu
  • 1 citron 2 cuillères à café de zeste finement râpé, jus pressé
  • 80 g de fromage manchego vieux, en morceaux (2cm)
  • 200 g de poivron rouge en morceaux (3 cm)
  • 1 échalote coupée en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g de beurre
  • 300 g de riz risotto (p.ex. Carnaroli)
  • 50 g de vin blanc
  • 750 g d'eau
  • 1 c. à café de pâte de bouillon de poulet
    ½ cube de bouillon de volaille
  • 2 brins de thym frais

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 35 g
Calo 2435 kJ / 582 kcal
Chất béo 19 g
Carbohydrate 62 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả