Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
TM5 TM6

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

4.4 (39 đánh giá)

Nguyên liệu

Poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

  • 40 g de parmesan, en morceaux
  • 15 g de persil plat frais
  • 15 g de menthe fraîche
  • 1 c. à soupe de zeste de citron, râpé
  • 200 g de ricotta, frais, froid
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de poivre, fraichement moulu
  • 6 escalopes de poulet, sans peau

Risotto de tomates

  • 1 échalote
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g de persil plat frais
  • 40 g d'huile d'olive
  • 300 g de riz risotto, tout type
  • 200 g de tomate, mûre, coupé en 4
  • 60 g de vin blanc sec
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à soupe bombées de pâte de bouillon de légumes
    hoặc 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l), émiettée
  • ½ c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
  • 20 g de purée de tomates
  • 30 g de beurre

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2392 kJ / 569 kcal
Chất đạm
52 g
Carbohydrate
43 g
Chất béo
20 g
Chất xơ
1.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Trong Bộ sưu tập

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả