Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces

Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces

3.0 3 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 72h
15 tranches

Nguyên liệu

La veille
  • de gorge de porc coupé en morceaux
    300 g
  • d'échine de porc coupée en morceaux
    500 g
  • de noisettes décortiquées
    40 g
  • d'abricots secs dénoyautés
    50 g
  • de figues sèches
    40 g
  • de pruneaux dénoyautés
    50 g
  • d'eau de vie de pomme (không bắt buộc) (par exemple)
    1 - 2 c. à soupe
  • d'eau tiède
    2 c. à soupe
  • de raisins secs
    30 g
  • de noix de muscade fraîchement râpée
    1 pincée
  • de cannelle en poudre
    1 pincée
  • de gingembre en poudre
    1 pincée
  • œuf
    1
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    10 g
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • feuilles de laurier frais
    2
  • crépine de porc
    1

Dinh dưỡng trên 1 tranche

Calo 285 kcal / 1176 kJ
Chất đạm 7 g
Chất béo 27 g
Carbohydrate 3 g
Chất xơ 1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả