Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
4.2 62 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
12 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 125 g de parmesan coupé en morceaux
  • 1 œuf
  • 150 g de farine de blé complet
  • 75 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 125 g de lardons fumés
  • 500 g d'eau
  • 500 g de petits pois frais
  • 100 g de lait
  • 150 g de mascarpone très froid
  • 5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 11.2 g
Calo 1478.7 kJ / 355.5 kcal
Chất béo 28.1 g
Chất xơ 2.9 g
Carbohydrate 13 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Tout vert ! 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Number Cake Salé "TM7"

4.9(16)

1h 30 phút

Verrine aux trois poivrons

4.3(209)

55 phút

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.6(138)

5 phút

Gougères

4.8(1.6K)

40 phút

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

4.1(134)

2h 35 phút

Pâté de lapin

4.5(18)

2h 35 phút

Cheesecake concombre et citron

4.3(173)

3h 20 phút

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

4.7(19)

1h 5 phút

Quinoa bowl vert

4.8(32)

1h

Tarte fine aux rougets

4.2(13)

55 phút

Croquetas de jambon de Bayonne

4.3(75)

3h

Miniburgers crevette avocat

4.6(45)

4h

 Hiển thị tất cả