Sweet Pea and Zucchini Soup

4.1 54 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • olive oil plus extra to grease
    1 tbsp
  • large eggs
    4
  • salt plus extra to season eggs, divided
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to season eggs, divided
    2 pinches
  • leeks in pieces, white part only
    4 oz
  • garlic cloves
    2
  • zucchini cubed (1 in.)
    9 oz
  • sweet peas fresh or frozen
    24 oz
  • vegetable stock low sodium
    18 oz
  • lemon juice
    1 tbsp
  • heavy whipping cream (không bắt buộc)
    2 oz
  • baby arugula divided
    2 oz

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 431.2 mg
Chất đạm 19.3 g
Calo 1254.9 kJ / 299.9 kcal
Chất béo 10.8 g
Chất xơ 10.2 g
Chất béo bão hòa 2.8 g
Carbohydrate 32.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả