![Boulettes de seitan et sauce aux câpres Boulettes de seitan et sauce aux câpres](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5E55A3A3-0F3F-4F41-A21B-9AC711757AC8/Derivates/F12E9F7D-808D-45CB-A394-02FEF1DF9958.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Les boulettes
- 50 g de petit pain vegan (de la veille ou de l'avant-veille), en morceaux
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 15 g d'huile neutre
- 400 g de seitan, coupé en morceaux (3 cm env.)
- 2 c. à soupe bombée de levure de bière en paillettes (10 g)
- 2 c. à café bombées d'agar-agar (5 g)
- 2 - 3 c. à soupe de fécule (25 g)
- 700 g d'eau
-
1
cube de bouillon de légumes, vegan
hoặc 1 c. à café bombée de fond de légumes, vegan (voir "Conseil(s)") - 700 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), coupées en morceaux
La sauce aux câpres
- 150 g de crème de soja
- 15 g de jus de citron
- 40 g de farine de blé
- 15 g de sirop d'agave
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- 40 - 50 g de câpres au vinaigre, égouttées
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2029 kJ / 483 kcal
- Chất đạm
- 30 g
- Carbohydrate
- 60 g
- Chất béo
- 12 g
- Chất xơ
- 3.8 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảChakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1 Std. 20 Min
Dahl de pois cassés à la patate douce
13 godz. 25 min
Courgettes farcies avec du riz aux tomates
1h 30min
Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur
45 Min
Crumble aux légumes du soleil
1h 15min
Crumble style indien
1 Std.
Pudding de légumes aux noisettes et aux cranberries
1 Std. 10 Min
Clafoutis aux tomates cerise et au basilic
40min
Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris
1h 15min
Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau
1h 45min
Colombo de légumes
1 Std. 5 Min
Pilaf chypriote de riz et lentilles
45 Min