Sopa francesa de verduras (Soupe au pistou)

Sopa francesa de verduras (Soupe au pistou)

4.6 69 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
6 raciones

Nguyên liệu

Pesto
  • 100 g de aceite de oliva
  • 30 g de queso parmesano
  • 2 dientes de ajo
  • 10 - 12 hojas de albahaca fresca
Sopa
  • 30 g de cebolleta
  • 3 dientes de ajo
  • 20 g de bulbo de hinojo (không bắt buộc)
  • 10 g de aceite de oliva
  • 100 g de tomate maduro en dados (2 cm)
  • 100 g de zanahoria en dados (2 cm)
  • 100 g de calabacín con piel, en dados (2 cm)
  • 100 g de guisantes (frescos o congelados)
  • 100 g de judías verdes frescas en trozos (2-3 cm)
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 1200 g de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 75 g de fideos de fideuá
  • 400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 9.8 g
Calo 1338 kJ / 320 kcal
Chất béo 20.3 g
Chất xơ 5.9 g
Carbohydrate 24.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả