Soupe d'aubergine épicée

Soupe d'aubergine épicée

2.7 78 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 30 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 100 g de carotte coupée en tronçons
  • 800 g d'aubergines coupées en morceaux
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 20 g d'huile d'olive
  • 700 g d'eau
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de cumin en poudre
  • 2 pincées de noix de muscade en poudre
  • 5 brins de coriandre fraîche hachés

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 412.8 mg
Chất đạm 1.8 g
Calo 327.3 kJ / 78.2 kcal
Chất béo 3.7 g
Chất xơ 4.8 g
Chất béo bão hòa 0.5 g
Carbohydrate 11.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả