Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 150 g de beurre préalablement congelé en cubes (1 cm) et à plat
- 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 75 g d'eau très froide
- 600 g d'aubergines coupées en rondelles d'1 cm
- 1 c. à café de sel
- 2 gousses d'ail
- 5 pétales de tomate confite
- 3 brins de romarin frais coupés en petits morceaux
- 2 c. à soupe de cassonade
- 50 g d'huile d'olive
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 408.5 kcal / 1698.2 kJ
- Chất đạm
- 4.2 g
- Chất béo
- 30.3 g
- Carbohydrate
- 29.3 g
- Chất xơ
- 3.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
