Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tatin d'aubergine

Tatin d'aubergine
4.7 326 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
6 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 150 g de beurre préalablement congelé en cubes (1 cm) et à plat
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 75 g d'eau très froide
  • 600 g d'aubergines coupées en rondelles d'1 cm
  • 1 c. à café de sel
  • 2 gousses d'ail
  • 5 pétales de tomate confite
  • 3 brins de romarin frais coupés en petits morceaux
  • 2 c. à soupe de cassonade
  • 50 g d'huile d'olive

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 4.2 g
Calo 1698.2 kJ / 408.5 kcal
Chất béo 30.3 g
Chất xơ 3.7 g
Carbohydrate 29.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Été indien 12 Công thức
Pháp
Légumes & Co 65 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

4.6(82)

1h

Couscous de légumes d’été aux abricots secs

4.4(35)

1h 10 phút

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

4.3(19)

35 phút

Tortilla de pommes de terre en spaghetti

4.1(38)

35 phút

Sauce bolognaise aux lentilles

4.6(348)

35 phút

Tarte ratatouille

4.1(52)

2h 30 phút

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

4.2(73)

55 phút

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

4.5(18)

1h 20 phút

Spaghetti risottata aux légumes de printemps

4.5(42)

40 phút

Burger à la betterave et oignons caramélisés

4.4(23)

3h 10 phút

Lasagne véganes aux lentilles

4.5(40)

2h 20 phút

Blanquette aux légumes

4.0(53)

1h 25 phút

 Hiển thị tất cả