Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tatin d'aubergine

Tatin d'aubergine
4.7 332 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
6 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 150 g de beurre préalablement congelé en cubes (1 cm) et à plat
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 75 g d'eau très froide
  • 600 g d'aubergines coupées en rondelles d'1 cm
  • 1 c. à café de sel
  • 2 gousses d'ail
  • 5 pétales de tomate confite
  • 3 brins de romarin frais coupés en petits morceaux
  • 2 c. à soupe de cassonade
  • 50 g d'huile d'olive

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 4.2 g
Calo 1698.2 kJ / 408.5 kcal
Chất béo 30.3 g
Chất xơ 3.7 g
Carbohydrate 29.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Été indien 12 Công thức
Pháp
Légumes & Co 65 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

4.2(96)

1h

Soufflé de pommes de terre au cheddar

4.1(72)

1h 45 phút

Galettes de potimarron aux châtaignes

4.5(84)

1h 15 phút

Galettes aux champignons et crème de soja

4.2(30)

1h 30 phút

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

4.5(17)

45 phút

Wrap au houmous et légumes grillés

4.6(63)

30 phút

Médaillons de légumes

4.1(9)

1h 10 phút

Salade de haricots cannellini

4.5(59)

10 phút

Pad thaï au tofu épicé

4.1(49)

1h 50 phút

Tartine végétarienne

4.5(20)

40 phút

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

3.6(12)

45 phút

Paella végétarienne

3.9(158)

50 phút

 Hiển thị tất cả