Blanquette de veau (Weisses Kalbsvoressen)

Blanquette de veau (Weisses Kalbsvoressen)

3.8 13 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Wasser
700 g
Thymian Blätter abgezupft
1 Zweigchen
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Peterli Blätter abgezupft
1 Bund
Salz nach Belieben
¾ TL
Kalbsvoressen in Stücken (2 cm)
600 g
Pfeffer nach Belieben
¼ TL
Rüebli in Scheiben (5 mm)
300 g
Lauch in Scheiben (5 mm)
200 g
Champignons, frisch geviertelt
300 g
Butter
20 g
Mehl
15 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 37 g

Calo 1084 kJ / 259 kcal

Chất béo 6 g

Carbohydrate 10 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

En Guete, Schwiiz! 95 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Koreanisch frittiertes Poulet

3h 10min

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1h 30min

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50min

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

30h 30min

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2h 20min

Tri-Tip Rindsfleisch mit Maiskolben und Krautstiel

3h

Poulet-Piccata auf Ratatouille

40min

Pulled Pork Burger

6h 20min

Pouletbrust Metaxa

1h

Honig-Limetten-Poulet mit Reis

40min

Bündner Gerstensuppe

1h 15min

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1h 30min

Hiển thị tất cả