Mousse au roquefort, poire et gingembre

Mousse au roquefort, poire et gingembre

4.5 32 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 2h 20 phút

4 portions

Nguyên liệu

250 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
150 g de roquefort
10 g de gingembre frais épluché
65 g de sucre en poudre
65 g d'eau
1 poire type guyot ou conférence
15 g de beurre
5 - 6 gouttes jus de citron

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 9 g

Calo 1838 kJ / 442 kcal

Chất béo 35 g

Carbohydrate 23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix N°2 Au quotidien Vol. I 9 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Friands au boudin blanc et échalotes

Friands au boudin blanc et échalotes

2h

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

45min

Clémentine farcie au crabe

Clémentine farcie au crabe

20min

Poireaux façon salade Caesar

Poireaux façon salade Caesar

40min

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1h 5min

Bâtonnets de brocoli au cheddar

Bâtonnets de brocoli au cheddar

55min

Pâté végétal

Pâté végétal

3h 50min

Pâté lorrain

Pâté lorrain

15h 30min

Boule de fromage frais aux graines et noix

Boule de fromage frais aux graines et noix

1h 20min

Bouchées au porc

Bouchées au porc

1h 5min

Salade de patates douces, sauce moutarde

Salade de patates douces, sauce moutarde

30min

Cake au chou-fleur

Cake au chou-fleur

1h 15min

Hiển thị tất cả