Mousse au roquefort, poire et gingembre

Mousse au roquefort, poire et gingembre

4.5 33 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 2h 20 phút

4 portions

Nguyên liệu

250 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
150 g de roquefort
10 g de gingembre frais épluché
65 g de sucre en poudre
65 g d'eau
1 poire type guyot ou conférence
15 g de beurre
5 - 6 gouttes jus de citron

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 9 g

Calo 1838 kJ / 442 kcal

Chất béo 35 g

Carbohydrate 23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix N°2 Au quotidien Vol. I 9 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

30 phút

Petites galettes de maïs et taboulé de quinoa au maïs

50 phút

Soupe d'asperges et brochette de saumon

35 phút

Taboulé de pamplemousse et crevettes

55 phút

Tartelette aux légumes d'été

50 phút

Bricks aux légumes et à la tome

1h

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

40 phút

L'œuf comme une omelette soufflée, émulsion noisettes, vinaigrette jaune aux herbes fraîches - Eric Guérin

1h

Soufflés épicés aux courgettes

1h

Salade de lentilles beluga

35 phút

Tomates soufflées à la ricotta

30 phút

Taboulé de brocoli et chou kale

35 phút

Hiển thị tất cả