
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 300 g d'aubergine
- 65 g d'huile d'olive
- 80 g d'oignon coupé en deux
- ½ gousse d'ail
- ½ petit piment rouge frais
- ½ c. à café de graines de cumin
- 1 c. à café de paprika
- 200 g de tomates coupées en dés
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- ¼ bouquet de persil frais équeuté et haché
- Dinh dưỡng
- trên 100 g
- Calo
- 139 kcal / 572.4 kJ
- Chất đạm
- 1.2 g
- Chất béo
- 13.4 g
- Carbohydrate
- 3.6 g
- Chất xơ
- 2.2 g