Zaalouk d’aubergine

Zaalouk d’aubergine

4.7 325 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 45 phút
500 g

Nguyên liệu

  • 300 g d'aubergine
  • 65 g d'huile d'olive
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • ½ gousse d'ail
  • ½ petit piment rouge frais
  • ½ c. à café de graines de cumin
  • 1 c. à café de paprika
  • 200 g de tomates coupées en dés
  • 1 c. à café de concentré de tomate
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • ¼ bouquet de persil frais équeuté et haché

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 100 g

Chất đạm 1.2 g
Calo 572.4 kJ / 139 kcal
Chất béo 13.4 g
Chất xơ 2.2 g
Carbohydrate 3.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả