Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree

Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree
4.6 18 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 50 phút
4 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Vinaigrette
  • Pinienkerne
    20 g
  • getrocknete Tomaten (Soft-Tomaten)
    20 g
  • weißer Portwein
    5 EL
  • Fenchelknolle in Stücken, Fenchelgrün zum Garnieren beiseite gelegt
    ½
  • rote Zwiebel klein (50 g), halbiert
    1
  • glatte Petersilie abgezupft
    6 Stängel
  • Basilikum abgezupft
    6 Stängel
  • Weißweinessig
    5 EL
  • Olivenöl
    6 EL
  • Zitronenschale Bio
    ½ TL
  • Schnittlauch in Röllchen
    1 EL
  • Salz
    2 Prisen
  • Pfeffer
    4 Prisen
Püree und Fertigstellung
  • Wasser
    600 g
  • Kartoffeln in Stücken
    700 g
  • Safran
    1 Dose
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    4 Prisen
  • Seehechtfilets (à 200 g)
    4
  • Olivenöl
    8 EL
  • Butter
    10 g
  • Knoblauchzehe angedrückt
    1
  • Thymian
    4 Zweige

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 40 g
Calo 3012 kJ / 718 kcal
Chất béo 45 g
Carbohydrate 31 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste

4.6(320)

1h 15 phút

Lachs mit Tomatenkruste und Süßkartoffelpüree

4.7(2K)

40 phút

Gurken-Lachs-Ragout

4.3(828)

30 phút

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

4.7(47)

45 phút

Lachs-Fenchel-Risotto

4.5(508)

25 phút

Lachs-Gratin mit Reis

4.7(286)

50 phút

Fischcurry

4.6(142)

45 phút

Lachs-Spinat-Lasagne

4.6(1.4K)

1h 20 phút

Lachs mit Zitronenrisotto

4.7(3.7K)

40 phút

Lachs mit Dill-Senf-Sauce und Gemüse

4.8(4.4K)

1h

Feta-Oliven-Lachs mit Tomatenreis

4.2(1.4K)

35 phút

Lachs mit Pestokruste und Gemüsereis

4.2(120)

40 phút

 Hiển thị tất cả