Aussie Meat Pies

Aussie Meat Pies

4.7 18 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 2h
6 portions

Nguyên liệu

Shortcrust Pastry
  • plain flour plus extra for dusting
    200 g
  • unsalted butter chilled, diced, plus extra for greasing
    100 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • water (không bắt buộc) chilled
    50 - 60 g
Iced Puff Pastry
  • ice cubes
    90 g
  • unsalted butter diced, frozen
    180 g
  • plain flour
    200 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
Filling
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    180 g
  • olive oil
    2 Tbsp
  • beef fillet steak cut in pieces (2 cm)
    500 g
  • button mushrooms cut in thin slices, to taste
    100 - 120 g
  • cornflour
    1 Tbsp
  • Worcestershire sauce
    2 Tbsp
  • soy sauce
    2 Tbsp
  • yeast extract
    1 Tbsp
  • ground black pepper
    ½ tsp

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 41 g
Calo 2729 kJ / 650 kcal
Chất béo 20 g
Chất xơ 4 g
Carbohydrate 55 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả