Thiết bị & Phụ kiện
Galette des rois alle mele caramellate
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 3h
8 porzioni
Nguyên liệu
Pasta sfoglia
-
300 g farina tipo 00 + q.b.
-
300 g di burro congelato, a tocchetti
-
2 pizzichi di sale
-
150 g di acqua
Caramello al burro salato
-
150 g di burro morbido a pezzi
-
2 cucchiaini rasi di fior di sale (Maldon)
-
200 g zucchero
-
240 g di panna (min. 30% di grassi)
Composta di mele
-
400 g di mele sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)
Terminare la preparazione
-
1 uovo sbattuto
-
1 fagiolo secco
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
5.3 g
Calo
1986 kJ /
476 kcal
Chất béo
33.1 g
Carbohydrate
38.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Dolci sorprese
11 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPanini al latte dolci
12h
Pain au chocolat
5h
Pitte pie calabresi
1h 30min
Pane dolce al burro, cannella e noci pecan
3h 30min
Frollini classici al burro
50min
Quadrotti alla frutta (senza lattosio)
1h
Cupcake ai fiori di sambuco
1h 5min
Torta alle mandorle glassata alla vaniglia
2h 15min
Cookies noci e avena (senza glutine)
1h
Bussolai di Burano
2h
Cartucce napoletane
1h 30min
Cookies al cioccolato e mirtilli rossi
30min