Thiết bị & Phụ kiện
Galette des rois alle mele caramellate
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 3h
8 porzioni
Nguyên liệu
Pasta sfoglia
-
300 g farina tipo 00 + q.b.
-
300 g di burro congelato, a tocchetti
-
2 pizzichi di sale
-
150 g di acqua
Caramello al burro salato
-
150 g di burro morbido a pezzi
-
2 cucchiaini rasi di fior di sale (Maldon)
-
200 g zucchero
-
240 g di panna (min. 30% di grassi)
Composta di mele
-
400 g di mele sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)
Terminare la preparazione
-
1 uovo sbattuto
-
1 fagiolo secco
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
5.3 g
Calo
1986 kJ /
476 kcal
Chất béo
33.1 g
Carbohydrate
38.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Dolci sorprese
11 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMacarons
1h 30 phút
Cupcake mimosa all'arancia
1h 5 phút
Torta sabbiosa
50 phút
Plumcake alle mele
1h
Ciambella alle pesche
50 phút
Bussolai di Burano
2h
Cruffin (TM6)
4h 30 phút
Pain aux raisins
4h 30 phút
Sformato di avena con cioccolato e mirtilli
30 phút
Torta sfoglia alle mele
1h 30 phút
Brownies al cioccolato bianco (senza glutine e senza uova)
1h 20 phút
Plumcake light al limone
55 phút