Thiết bị & Phụ kiện
Galette des rois alle mele caramellate
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 3h
8 porzioni
Nguyên liệu
Pasta sfoglia
-
300 g farina tipo 00 + q.b.
-
300 g di burro congelato, a tocchetti
-
2 pizzichi di sale
-
150 g di acqua
Caramello al burro salato
-
150 g di burro morbido a pezzi
-
2 cucchiaini rasi di fior di sale (Maldon)
-
200 g zucchero
-
240 g di panna (min. 30% di grassi)
Composta di mele
-
400 g di mele sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)
Terminare la preparazione
-
1 uovo sbattuto
-
1 fagiolo secco
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
5.3 g
Calo
1986 kJ /
476 kcal
Chất béo
33.1 g
Carbohydrate
38.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Dolci sorprese
11 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảVeneziane
2h 40min
Crostata classica alla frutta mista
1h 20min
Migliaccio
1h 30min
Babka
16h 30min
Sbriciolata alle mandorle e crema al limone
55min
Torta di rose
2h
Torta della nonna (TM6)
1h 30min
Torta ubriaca al vino rosso
2h
Torta della nonna
1h 30min
Torta tenerina
1h 10min
Torta al cioccolato e frutta secca (senza glutine)
1h 30min
Torta di rose al gianduia
4h 10min