Thiết bị & Phụ kiện
Galette des rois al cioccolato
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
8 porzioni
Nguyên liệu
Pasta sfoglia
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
50 g di cacao amaro in polvere
-
300 g di burro congelato, a tocchetti
-
2 pizzichi di sale
-
150 g di acqua
Ganache al cioccolato
-
200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
200 g di panna (35% di grassi)
-
2 tuorli
-
1 uovo
Terminare la preparazione
-
1 fagiolo secco
-
1 uovo sbattuto
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
9.8 g
Calo
2826 kJ /
679 kcal
Chất béo
54.9 g
Carbohydrate
35.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Dolci sorprese
11 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPanini al latte dolci
12h
Pain au chocolat
5h
Pitte pie calabresi
1h 30 phút
Pane dolce al burro, cannella e noci pecan
3h 30 phút
Frollini classici al burro
50 phút
Quadrotti alla frutta (senza lattosio)
1h
Cupcake ai fiori di sambuco
1h 5 phút
Torta alle mandorle glassata alla vaniglia
2h 15 phút
Cookies noci e avena (senza glutine)
1h
Bussolai di Burano
2h
Cartucce napoletane
1h 30 phút
Cookies al cioccolato e mirtilli rossi
30 phút