Thiết bị & Phụ kiện
Galette des rois al cioccolato
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
8 porzioni
Nguyên liệu
Pasta sfoglia
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
50 g di cacao amaro in polvere
-
300 g di burro congelato, a tocchetti
-
2 pizzichi di sale
-
150 g di acqua
Ganache al cioccolato
-
200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
200 g di panna (35% di grassi)
-
2 tuorli
-
1 uovo
Terminare la preparazione
-
1 fagiolo secco
-
1 uovo sbattuto
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
9.8 g
Calo
2826 kJ /
679 kcal
Chất béo
54.9 g
Carbohydrate
35.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Dolci sorprese
11 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCrostata in fiore alla confettura di fragole
2h
Maritozzi
11h
Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi
2h 30 phút
Torta Babà napoletana
8h
Crostatine primaverili
2h
Crostata al caramello e vaniglia
3h
Apple pie
1h 20 phút
Crostata di mele
1h 5 phút
Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape
1h 20 phút
Crostata di scorze di agrumi
2h
Torta di ciliegie e mandorle
1h
Tortine al cioccolato e arancia con diplomatica al Rum
2h 30 phút