Thiết bị & Phụ kiện
Galette des rois pistacchi e ciliegie
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 3h
8 porzioni
Nguyên liệu
Pasta sfoglia
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
300 g di burro congelato, a tocchetti
-
2 pizzichi di sale
-
150 g di acqua
-
50 g di ciliegie congelate, denocciolate (vedere varianti)
Ciliegie candite
-
300 g di ciliegie congelate, denocciolate
-
100 g di zucchero vanigliato
-
1 cucchiaino di agar-agar
Crema al pistacchio
-
200 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
-
80 g zucchero
-
2 uova
-
70 g di burro a tocchetti
-
70 g di panna (min. 30% di grassi)
-
10 g di liquore alle ciliegie (không bắt buộc)
-
1 fagiolo secco
Terminare la preparazione
-
1 uovo leggermente sbattuto
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
12.3 g
Calo
3356 kJ /
805 kcal
Chất béo
51.8 g
Carbohydrate
70.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Dolci sorprese
11 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảVeneziane
2h 40 phút
Crostata classica alla frutta mista
1h 20 phút
Migliaccio
1h 30 phút
Babka
16h 30 phút
Sbriciolata alle mandorle e crema al limone
55 phút
Torta di rose
2h
Torta della nonna (TM6)
1h 30 phút
Torta ubriaca al vino rosso
2h
Torta della nonna
1h 30 phút
Torta tenerina
1h 10 phút
Torta al cioccolato e frutta secca (senza glutine)
1h 30 phút
Torta di rose al gianduia
4h 10 phút