Thiết bị & Phụ kiện
Galette des rois pistacchi e ciliegie
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 3h
8 porzioni
Nguyên liệu
Pasta sfoglia
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
300 g di burro congelato, a tocchetti
-
2 pizzichi di sale
-
150 g di acqua
-
50 g di ciliegie congelate, denocciolate (vedere varianti)
Ciliegie candite
-
300 g di ciliegie congelate, denocciolate
-
100 g di zucchero vanigliato
-
1 cucchiaino di agar-agar
Crema al pistacchio
-
200 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
-
80 g zucchero
-
2 uova
-
70 g di burro a tocchetti
-
70 g di panna (min. 30% di grassi)
-
10 g di liquore alle ciliegie (không bắt buộc)
-
1 fagiolo secco
Terminare la preparazione
-
1 uovo leggermente sbattuto
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
12.3 g
Calo
3356 kJ /
805 kcal
Chất béo
51.8 g
Carbohydrate
70.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Dolci sorprese
11 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPanini al latte dolci
12 Std.
Pain au chocolat
5 Std.
Pitte pie calabresi
1 Std. 30 Min
Pane dolce al burro, cannella e noci pecan
3 Std. 30 Min
Frollini classici al burro
50 Min
Quadrotti alla frutta (senza lattosio)
1 Std.
Cupcake ai fiori di sambuco
1 Std. 5 Min
Torta alle mandorle glassata alla vaniglia
2 Std. 15 Min
Cookies noci e avena (senza glutine)
1 Std.
Bussolai di Burano
2 Std.
Cartucce napoletane
1 Std. 30 Min
Cookies al cioccolato e mirtilli rossi
30 Min