Thiết bị & Phụ kiện
Galette des rois pistacchi e ciliegie
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 3h
8 porzioni
Nguyên liệu
Pasta sfoglia
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
300 g di burro congelato, a tocchetti
-
2 pizzichi di sale
-
150 g di acqua
-
50 g di ciliegie congelate, denocciolate (vedere varianti)
Ciliegie candite
-
300 g di ciliegie congelate, denocciolate
-
100 g di zucchero vanigliato
-
1 cucchiaino di agar-agar
Crema al pistacchio
-
200 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
-
80 g zucchero
-
2 uova
-
70 g di burro a tocchetti
-
70 g di panna (min. 30% di grassi)
-
10 g di liquore alle ciliegie (không bắt buộc)
-
1 fagiolo secco
Terminare la preparazione
-
1 uovo leggermente sbattuto
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
12.3 g
Calo
3356 kJ /
805 kcal
Chất béo
51.8 g
Carbohydrate
70.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Dolci sorprese
11 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPastiera fiori d'arancio
12h
Pastiera napoletana
8h
Japanese Cheese Tart
1h 55 phút
Casatiello dolce (con lievito madre)
19h
Frollini classici al burro
50 phút
Ciambella alle pesche
50 phút
Cookies alle nocciole (senza glutine)
35 phút
Muffin integrali alle mele (senza glutine)
45 phút
Muffin integrali alle prugne
30 phút
Pitte pie calabresi
1h 30 phút
Torta di avena con ricotta e crema gianduia
50 phút
Danesi ai semi di papavero e mirtilli rossi (vegan)
2h 10 phút