Thiết bị & Phụ kiện
Chapon en blanquette
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
1 oignon
-
50 g de beurre
-
550 g de blancs de poireau
-
600 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
125 g de crème liquide 30-40% m.g. et 2 c. à soupe (25 g) pour les poireaux
-
4 cuisses de chapon pas trop grosses
-
120 g de riesling
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
½ c. à café de cannelle en poudre
-
1 c. à café de fécule de maïs (MaÏzena) délayée dans 1 c. à soupe d'eau
-
2 c. à soupe d'huile de friture
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
43 g
Calo
2690 kJ /
645 kcal
Chất béo
11 g
Carbohydrate
47 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals
14 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBœuf à l'orange et nouilles chinoises
1h 30 phút
Hamburger au poulet
4h 30 phút
Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil
1h 45 phút
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1h
Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame
35 phút
Brochettes de dinde tandoori
50 phút
Croque-cake
50 phút
Entrecôte et risotto aux champignons
40 phút
Bœuf en papillotes
30 phút
Brochettes de porc et riz aux poivrons
1h 45 phút
Haut de cuisse de poulet épicé et carottes
4h 50 phút
Brochettes de poulet aux épices
2h 40 phút