Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Pollo con mole poblano
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
6 raciones
Nguyên liệu
-
cuartos traseros de pollo sin piel y con hueso salpimentados6
-
de agua1000 g
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
de cebolla50 g
-
dientes de ajo3
-
guindillas rojas secas (sin pedúnculo ni semillas)4
-
ñoras (sin pedúnculo ni semillas)4
-
agua caliente
-
de romero seco1 cucharadita
-
de tomillo seco1 cucharadita
-
semillas de sésamo (para espolvorear)
-
de cacahuetes tostados sin sal2 cucharadas
-
almendras tostadas sin sal10 - 15
-
de pipas de calabaza2 cucharadas
-
de anís en grano1 pellizco
-
granos de pimienta negra3
-
clavos enteros1 - 2
-
de canela molida½ cucharadita
-
de pasas sin semillas20 g
-
de nachos de maíz fritos20 g
-
de pan20 g
-
de salsa verde mexicana50 g
-
120 g de tomate maduro, en cuartosde tomate entero en conserva escurrido120 g
-
de manteca de cerdo60 g
-
de chocolate negro para postres en trozos90 g
Dinh dưỡng trên 1 ración
Calo
735 kcal /
3078 kJ
Chất đạm
72.2 g
Chất béo
37.6 g
Carbohydrate
25.5 g
Chất xơ
4.5 g
Chất béo bão hòa
12.2 g
Natri
1147.8 mg
