![Pollo con mole poblano Pollo con mole poblano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/893BA91A-15F9-4A2E-9BFF-E13489EFE43D/Derivates/72c7ce81-6939-4b1b-af20-250d2e41e39d.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 6 cuartos traseros de pollo sin piel y con hueso, salpimentados
- 1000 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 50 g de cebolla
- 3 dientes de ajo
- 4 guindillas rojas secas (sin pedúnculo ni semillas)
- 4 ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
- agua caliente
- 1 cucharadita de romero seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- semillas de sésamo (para espolvorear)
- 2 cucharadas de cacahuetes tostados sin sal
- 10 - 15 almendras tostadas sin sal
- 2 cucharadas de pipas de calabaza
- 1 pellizco de anís en grano
- 3 granos de pimienta negra
- 1 - 2 clavos enteros
- ½ cucharadita de canela molida
- 20 g de pasas sin semillas
- 20 g de nachos de maíz fritos
- 20 g de pan
- 50 g de salsa verde mexicana
-
120
g de tomate entero en conserva escurrido
hoặc 120 g de tomate maduro en cuartos - 60 g de manteca de cerdo
- 90 g de chocolate negro para postres, en trozos
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 3078 kJ / 735 kcal
- Chất đạm
- 72.2 g
- Carbohydrate
- 25.5 g
- Chất béo
- 37.6 g
- Chất béo bão hòa
- 12.2 g
- Chất xơ
- 4.5 g
- Natri
- 1147.8 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảFiletes rusos de pavo y espinacas
40 Min
Cerdo agridulce
45 Min
Conejo guisado en salsa de pimiento rojo
1 Std.
Escalopines con salsa de mango
40 Min
Pollo al azafrán con champiñones
40 Min
Chuletas de cerdo con piña
2 godz. 40 min
Guiso de ternera y verduras con miso
2 godz.
Alitas de pollo con cebolleta al curry
35 Min
Pan de carne frío con mayonesa de atún
1sa 20 dk
Pastel de carne relleno de espinacas y queso
1ωρ. 15 λεπτ.
Escaldums de pavo
50 Min
Pollo guisado con arroz
1 godz. 25 min