Escabeche de pernil - TM31
TM6 TM5 TM31

Escabeche de pernil - TM31

3.7 (3 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 1 pernil de porco fumado (650 g aprox.)
  • 1500 g água, mais q.b. p/ demolhar
  • 200 g vinho branco
  • 5 pés de tomilho, só as folhas
  • 20 g salsa
  • 1 cabeça de alho cortada ao meio
  • 100 g chalota
  • 50 g vinagre
  • 1 baguete torrada cortada em fatias p/ servir
  • Mostarda à antiga q.b. p/ servir

Dinh dưỡng
trên 100 g
Calo
1707.8 kJ / 408.2 kcal
Chất đạm
21.3 g
Carbohydrate
28.1 g
Chất béo
20.8 g
Chất béo bão hòa
7.6 g
Chất xơ
1.7 g
Natri
324.7 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả