Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów

Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów

4.4 133 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 40 phút

8 porcji

Nguyên liệu

Farsz

120 g orzechów włoskich, łuskanych
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
120 g cebuli przekrojonej na pół
30 g masła
25 g bułki tartej
1 jajko
1 czubata łyżka pudru z grzybów (patrz wskazówka)
¾ - 1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Pieczony schab

1200 g schabu wieprzowego w całości
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka szałwii, suszonej, otartej
5 łyżek wody

Sos

120 g wody
2 łyżki pudru z grzybów (patrz wskazówka)
1 ½ - 2 łyżeczki mąki pszennej
¼ - ½ łyżeczki soli (không bắt buộc)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porcję

Chất đạm 35.5 g

Calo 1743.3 kJ / 416.4 kcal

Chất béo 27.9 g

Chất xơ 1.5 g

Carbohydrate 7.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

DOBRZE UPIECZONE 20 Công thức
Ba Lan

ZIMA 10 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Makaron w sosie pomidorowo-ziołowym

50 phút

Kebabczety z grilla

2h 30 phút

Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem

45 phút

Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem

55 phút

Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym

50 phút

Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami

1h

Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym

2h 10 phút

Kurczak w papilotach z ananasem i curry

1h

Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej

1h 10 phút

Szarpana łopatka wieprzowa z sosem BBQ i cebulą trenera

11h

Grillowane steki z antrykotu z chimichurri

45 phút

Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą

1h 30 phút

Hiển thị tất cả