香滷牛肉拼盤&鮮菇紅棗雞湯盅

香滷牛肉拼盤&鮮菇紅棗雞湯盅

4.7 10 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
4 人份

Nguyên liệu

鮮菇紅棗雞湯盅
  • 棒棒腿
    400 克
  • 鴻喜菇 去根部、剝散
    60 克
    60 克 珊瑚菇, ,去根部、剝散
  • 紅棗
    4 顆
  • 切成4片
    10 克
  • 600 克
    600 克 雞高湯
  • 1 茶匙
香滷牛肉拼盤
  • 2000 克
  • 切片
    45 克
  • 米酒
    100 克
  • 牛肚 以清水洗淨,切塊(大小約10公分)
    500 克
  • 牛腱 稍微去除筋膜,切段(大小約8公分)
    400 克
  • 切段
    85 克
  • 新鮮紅辣椒 切段
    20 克
  • 八角
    3 粒
  • 肉桂棒
    1 根
  • 醬油
    250 克
  • 冰糖
    40 克
  • 鹽 (không bắt buộc)
    ¼ 茶匙

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 人份

Chất đạm 70.4 g
Calo 2197 kJ / 525 kcal
Chất béo 14.1 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 25.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả