Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
韭菜年糕湯、五味九孔&糖醋魚

韭菜年糕湯、五味九孔&糖醋魚
3.6 5 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 人份
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

糖醋鱸魚
  • 鱸魚 洗淨去除魚鱗和內臟
    450 克
  • 鹽
    ¾ 茶匙
  • 米酒
    1 大匙
  • 薑 切片
    10 克
  • 蔥 切段
    20 克
  • 油
    10 克
  • 洋蔥 切小丁
    100 克
  • 甜椒 (任一種類) 切小丁
    120 克
  • 番茄醬
    50 克
  • 醋
    50 克
  • 細砂糖
    15 克
  • 太白粉 先與1大匙水調勻
    ½ 茶匙
五味九孔
  • 帶殼九孔 將外殼刷洗乾淨，去除內臟
    500 克
  • 蒜頭
    30 克
  • 蔥 切段
    15 克
  • 薑 切塊
    20 克
  • 新鮮紅辣椒 切段
    10 克
  • 番茄醬
    100 克
  • 冰糖粉
    2 大匙
  • 醋
    40 克
  • 醬油
    20 克
  • 香油
    1 茶匙
韭菜年糕湯
  • 帶皮五花肉 切條(寬約0.5公分)
    150 克
  • 醬油
    30 克
  • 蒜頭
    20 克
  • 紅蔥頭
    50 克
  • 油
    30 克
  • 乾香菇 泡軟、切條
    10 克
  • 蝦米
    15 克
  • 油蔥酥
    3 大匙
  • 米酒
    20 克
  • 高湯 (大骨或雞肉皆可)
    900 克
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 新鮮香菜 只取葉子
    4 枝
  • 年糕片 (寧波年糕，冷藏)
    200 克
  • 韭菜 切小段
    100 克

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 人份

Chất đạm 54.9 g
Calo 3506 kJ / 838 kcal
Chất béo 34.6 g
Chất xơ 5 g
Carbohydrate 76.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

美善品賀新年 9 Công thức
Đài Loan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

紅燒肉和白飯

4.7(3)

55 phút

藜麥鷹嘴豆漿和南瓜藜麥溫沙拉

Không có đánh giá

烤鮭魚佐葡柚藜麥飯

Không có đánh giá

味噌奶油蒸鮭魚和海帶芽豆腐味噌湯

Không có đánh giá

蜂蜜芥末鮭魚和花椰菜

Không có đánh giá

海南雞飯和蒸蛋

4.2(5)

1h 20 phút

干貝炊飯和豬肉蔬菜味噌湯

4.0(1)

1h

韓式大醬湯和芝麻海苔飯糰

Không có đánh giá

艾草雞湯、麻醬秋葵和李子蛋糕

5.0(1)

1h 30 phút

越式燉蔬菜

Không có đánh giá

蔬菜鑲波特菇

Không có đánh giá

蒸巧克杯子蛋糕&初夏水果茶

4.0(1)

1h 10 phút

 Hiển thị tất cả