Bocadillo de calamares fritos con alioli

Bocadillo de calamares fritos con alioli

4.3 53 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 1h
4 unidades

Nguyên liệu

Pan rápido de tinta de calamar
  • de leche
    85 g
  • de agua
    75 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de azúcar
    1 pellizco
  • de aceite de oliva
    1 chorrito
  • de levadura prensada fresca
    25 g
  • de tinta de calamar
    2 sobres
  • de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
    230 g
Alioli
  • de aceite de girasol
    250 g
  • de zumo de limón
    20 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    50 g
  • de dientes de ajo
    50 g
  • de sal
    1 cucharadita
Calamares fritos
  • de aceite para freír
    500 g
  • de calamares frescos (en trozos de 3x3 cm o en anillas)
    500 - 600 g
  • de sal
    1 cucharadita rasa
  • de harina
    150 g

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Calo 1137 kcal / 4755 kJ
Chất đạm 23.9 g
Chất béo 102.7 g
Carbohydrate 29.3 g
Chất xơ 1.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả