Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Boquerones fritos con gratén de verduras

Boquerones fritos con gratén de verduras
4.0 4 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 55 phút
8 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 50 g de queso parmesano
  • 4 - 6 tiras de piel de limón
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de pan blanco duro
  • 500 g de agua
  • 250 g de patatas con piel, lavadas (en rodajas de 5 mm)
  • 150 g de bulbo de hinojo (en tiras de 5 mm)
  • 250 g de calabacín (en rodajas de 5 mm)
  • 150 g de cebolla roja en juliana
  • 300 g de champiñones frescos en cuartos
  • 1 - 2 chorritos de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 cucharaditas de orégano seco
  • 1 - 2 cucharaditas de tomillo seco
  • 2 - 3 tomates en rama (en rodajas de 5 mm)
  • 100 g de garbanzos secos
  • 100 g de harina
  • 300 - 400 g de aceite para freír
  • 1000 g de boquerones frescos limpios (sin cabeza, vísceras ni espina central)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 34.9 g
Calo 2058 kJ / 492 kcal
Chất béo 26.6 g
Chất xơ 4.6 g
Carbohydrate 28.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fritos & Cía. 14 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(905)

45 phút

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(233)

1h 25 phút

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

4.6(180)

10 phút

Risotto de mariscos (sin lácteos)

4.8(50)

35 phút

Tataki de atún

4.6(84)

30 phút

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

4.9(27)

25 phút

Bacalao fresco con ajada

4.6(48)

30 phút

Dorada al vapor con patatas

4.1(7)

35 phút

Bastones de merluza

4.0(37)

30 phút

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

4.4(276)

45 phút

Pescado y mejillones en salsa

4.2(98)

20 phút

Pulpo en salpicón

4.8(186)

25 phút

 Hiển thị tất cả