Pulpo frito con papas arrugadas y mojo verde

Pulpo frito con papas arrugadas y mojo verde

4.4 37 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
6 raciones

Nguyên liệu

Mojo verde
  • 2 dientes de ajo
  • 30 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 cucharadita de sal
  • 150 g de aceite de oliva virgen extra
  • 15 g de vinagre
Papas arrugadas
  • 500 g de agua
  • 750 g de patatas de guarnición
  • 500 g de sal gorda
Pulpo frito
  • 600 - 800 g de pulpo cocido
  • 500 g de aceite para freír
  • 100 - 150 g de pan rallado

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 23.6 g
Calo 2935 kJ / 702 kcal
Chất béo 52.6 g
Chất xơ 2.4 g
Carbohydrate 33.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả