Thiết bị & Phụ kiện
Pulpo frito con papas arrugadas y mojo verde
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
6 raciones
Nguyên liệu
Mojo verde
-
2 dientes de ajo
-
30 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 cucharadita de sal
-
150 g de aceite de oliva virgen extra
-
15 g de vinagre
Papas arrugadas
-
500 g de agua
-
750 g de patatas de guarnición
-
500 g de sal gorda
Pulpo frito
-
600 - 800 g de pulpo cocido
-
500 g de aceite para freír
-
100 - 150 g de pan rallado
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
23.6 g
Calo
2935 kJ /
702 kcal
Chất béo
52.6 g
Chất xơ
2.4 g
Carbohydrate
33.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Fritos & Cía.
14 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 phút
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1h 30 phút
Rape al oporto
50 phút
Merluza rellena con ajada de gambas
40 phút
Crema de ahumados y gambas
40 phút
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1h 30 phút
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1h
Dorada con salsa Bercy
35 phút
Bacalao a la veneciana con polenta
45 phút
Tataki de atún
30 phút
Gratinado de bacalao y bechamel
50 phút
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 phút