Räucherforellenmousse mit Gurke

Räucherforellenmousse mit Gurke

4.4 17 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 2h 40 phút

8 Portionen

Nguyên liệu

Gelatineblätter
5
frischer Kren geschält, in Scheiben
20 g
Schlagobers
320 g
weißer Wermut
50 g
Forellenfilets, geräuchert, ohne Haut entgrätet, in Stücken
220 g
Magertopfen
250 g
Zitronenschale, gerieben nach Geschmack
1 - 2 TL
Zitronensaft, frisch gepresst
4 EL
Salz
2 ½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
1 TL
frische Petersilie Blättchen abgezupft
2 Stängel
Gurken geschält, entkernt, in Stücken
550 g
Feinkristallzucker
1 ½ TL
rosa Pfefferbeeren zerdrückt
1 ½ TL
Salzgebäck (z. B. Knabber-Fischli) zum Dekorieren
24 Stück

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 14 g

Calo 1034 kJ / 247 kcal

Chất béo 16 g

Chất xơ 1 g

Carbohydrate 11 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Herings- Schmaus 10 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ezogelin Çorbası - Rote Linsensuppe

1h 5 phút

Karotten-Ingwer-Suppe

45 phút

Frühstücks-Omelette

35 phút

Vegane Albóndigas

45 phút

Deftiger Kartoffelsalat

2h

Frische Tomatensuppe

30 phút

Buchweizen-Gemüse-Topf

40 phút

Bulgur-Salat mit Rucola, Pfirsich und Avocado

35 phút

Süßkartoffel-Sonnenweizen mit Feta

1h

Kokos-Kohl-Suppe

35 phút

Brokkoli-Käse-Suppe mit Croûtons

1h

Blumenkohlsalat mit Hähnchen

50 phút

Hiển thị tất cả