Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Räucherforellenmousse mit Gurke

Räucherforellenmousse mit Gurke
4.4 17 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
8 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Gelatineblätter
    5
  • frischer Kren geschält, in Scheiben
    20 g
  • Schlagobers
    320 g
  • weißer Wermut
    50 g
  • Forellenfilets, geräuchert, ohne Haut entgrätet, in Stücken
    220 g
  • Magertopfen
    250 g
  • Zitronenschale, gerieben nach Geschmack
    1 - 2 TL
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    4 EL
  • Salz
    2 ½ TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    1 TL
  • frische Petersilie Blättchen abgezupft
    2 Stängel
  • Gurken geschält, entkernt, in Stücken
    550 g
  • Feinkristallzucker
    1 ½ TL
  • rosa Pfefferbeeren zerdrückt
    1 ½ TL
  • Salzgebäck (z. B. Knabber-Fischli) zum Dekorieren
    24 Stück

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 14 g
Calo 1034 kJ / 247 kcal
Chất béo 16 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 11 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Herings- Schmaus 10 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gefüllte Weinblätter mit Zitronensauce

4.1(51)

1h 15 phút

Ricotta

4.3(40)

20h 30 phút

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

4.1(27)

20 phút

Mexikanischer Overnight-Oat-Salat

4.3(76)

8h 10 phút

Detox-Salat

4.1(1.3K)

10 phút

Schwarzer Reissalat mit Erdbeeren und Feta

4.2(57)

40 phút

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

4.1(576)

40 phút

Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout

4.7(42)

5h 50 phút

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

4.7(54)

30 phút

Hähnchen-Walnuss-Dip - Çerkez Tavuğu

4.4(138)

45 phút

Linsensalat mit Tomaten und Feta

4.6(101)

50 phút

Auberginen-Türmchen mit Basilikumschaum

4.5(109)

35 phút

 Hiển thị tất cả